SERVICE · HACCP·위생등급제

청소부터 인증까지
한 번에

식품시설·음식점의 HACCP 인증과 위생등급제 신청·평가 대비. 청소 실행과 컨설팅을 한 회사에서 동시에 진행해 분리 발주의 부담을 없앱니다.

OVERVIEW

청소와 컨설팅을
분리 발주하지 마세요

HACCP과 위생등급제는 청결만이 아니라 시설·운영·서류 전반에 대한 평가입니다. 이 때문에 청소 업체와 컨설팅 업체를 따로 발주하면 비용·일정이 비효율적이고, 현장과 서류가 어긋나는 일이 자주 발생합니다.

(주)이음웍스는 식품시설·식자재 라인의 청소 실행과 인증 컨설팅을 한 라인으로 진행합니다. 한 팀이 현장 진단·개선·청소·서류 정리·평가 대비까지 책임지므로, 매장은 영업에만 집중하시면 됩니다.

  • 청소 + 컨설팅 통합분리 발주 없이 한 회사에서 모두 진행
  • 식품시설·식자재 라인 전문HACCP 라인 등 위생 까다로운 시설 작업 경험
  • 평가 대비 컨설팅위생등급제 평가 항목별 사전 진단 + 개선 제안
  • 인증 후 사후 관리등급 유지를 위한 정기 점검·청소 연속 운영
HACCP vs 위생등급제

두 인증의 차이부터

대상과 운영 주체가 다릅니다. (주)이음웍스는 두 인증 모두 청소·컨설팅을 통합 제공합니다.

HACCP

식품안전관리인증

대상: 식품 제조·가공·조리·유통 시설 (식약처)
  • 식품 위해요소 분석 + 중요관리점 관리
  • 제조·가공 라인 위생 시설 기준
  • 인증 시 식약처 표시 부착·정기 점검 의무
  • 식품 공장·단체급식·집단급식소 등 필수·선택
위생등급제

음식점 위생등급제

대상: 일반·휴게음식점·집단급식소 (식약처)
  • 매우 우수 / 우수 / 좋음 3등급 평가
  • 시설·운영·서류 종합 평가 후 등급 부여
  • 지정 후 표시판 부착·홍보·세제 혜택 등
  • 2년 단위 재평가, 등급 하락·취소 가능
SCOPE

제공 서비스

청소·컨설팅·서류·사후 관리까지 인증 운영의 전 영역을 지원합니다.

📝

위생등급제 신청·컨설팅

업종에 맞는 신청 방향 + 평가 항목별 사전 진단·개선

🏭

HACCP 인증 준비

식품시설 위해요소 분석 + 시설·서류 준비

🍳

주방·조리장 청소

주방·조리장·식기 세척 라인 정기 위생 청소

📦

식자재 라인 청소

식자재 보관·이동·가공 라인 위생 청소·소독

🌫

환기·배수 위생

후드·필터·배수구·집수정 등 잔류물 제거

🔁

인증 후 사후 관리

정기 점검·청소로 등급 유지, 재평가 대비 지속 관리

PROCESS

진행 프로세스

신청 상담부터 인증 취득, 사후 관리까지의 표준 단계입니다.

신청 상담

업종·매장 규모·운영 형태에 맞는 인증 방향 안내. HACCP·위생등급제 중 적합한 경로 추천.

매장 사전 진단

위생·시설·서류 항목을 평가 기준대로 점검. 개선 포인트와 일정·예산 산출.

평가 대비 컨설팅 + 청소 실행

현장 개선과 서류 준비를 동시에 진행. 식품시설·식자재 라인 청소 동반 시공.

신청 · 평가 입회

신청서 제출, 평가 일정 협의, 평가 당일 컨설턴트 입회 동행.

인증 취득 · 표시판 부착

등급 부여 후 표시판 부착, 홍보 자료 활용 안내.

사후 관리 · 재평가 대비

정기 점검·청소로 등급 유지, 2년 단위 재평가 사전 준비.

WHY US

왜 (주)이음웍스인가

🤝 청소 + 컨설팅 통합

분리 발주 비용·일정 부담 없음. 현장과 서류가 어긋나지 않습니다.

🏭 식품시설 작업 경험

HACCP 라인 등 위생 기준 까다로운 시설의 청소·관리 경험.

📋 평가 항목별 체크리스트

위생등급제·HACCP 평가 항목을 표준 체크리스트로 점검·개선.

🔁 인증 후에도 함께

사후 정기 점검·청소로 등급을 유지. 재평가도 사전 준비.

FAQ

자주 묻는 질문

청소와 컨설팅을 함께 진행하시면 분리 발주 대비 인건비·일정이 통합되어 오히려 효율적입니다. 정확한 비용은 매장 규모·신청 등급에 따라 달라지므로, 사전 진단 후 견적을 안내해 드립니다.
평가는 식약처(또는 위탁 평가기관)의 객관적 점수로 이뤄지므로 100% 보장은 어렵습니다. 다만 사전 진단·개선 컨설팅을 충실히 이행하시면 목표 등급 취득 확률이 크게 높아지며, 평가 결과에 따라 추가 개선 컨설팅을 함께 진행해 드립니다.
일반음식점·휴게음식점·집단급식소가 신청 가능합니다. 신청 자격·신청 방법은 매장 업종별로 차이가 있어 사전 상담 시 자세히 안내해 드립니다.
매장 규모와 신청 등급에 따라 다르지만, 위생등급제는 일반적으로 6~12주, HACCP은 3~6개월이 소요됩니다. 사전 진단 후 일정을 함께 계획해 드립니다.
네, 인증 취득 후에도 정기 점검과 청소로 등급을 유지하도록 사후 관리 계약을 함께 운영합니다. 2년 단위 재평가 시점이 가까워지면 사전 진단·재평가 대비 컨설팅을 자동으로 진행합니다.

인증 준비, 청소부터 함께 시작하세요

매장 업종·규모를 알려주시면 적합한 인증 경로를 함께 설계해 드립니다.

📋 견적 문의 시작

서비스 지역 — 수도권 전역 출동

(주)이음웍스는 서울특별시 25개 자치구, 경기도 31개 시·군, 인천광역시 10개 군·구 전역에서 화재복구·HACCP·위생등급제·시설관리·미화관리·입주청소·에어컨 분해세척·주방/욕실 청소 등 종합 클리닝 서비스를 제공합니다. 24시간 365일 긴급 출동.

서울특별시 (25개 자치구)

강남구·강동구·강북구·강서구·관악구·광진구·구로구·금천구·노원구·도봉구·동대문구·동작구·마포구·서대문구·서초구·성동구·성북구·송파구·양천구·영등포구·용산구·은평구·종로구·중구·중랑구

경기도 (31개 시·군)

수원시·성남시·고양시·용인시·부천시·안산시·안양시·남양주시·화성시·평택시·의정부시·시흥시·파주시·광명시·김포시·군포시·광주시·이천시·양주시·오산시·구리시·안성시·포천시·의왕시·하남시·여주시·동두천시·과천시·양평군·가평군·연천군

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대표 행정동: 강남(역삼·삼성·논현·대치·청담·압구정·신사), 서초(서초·반포·방배·잠원·양재), 송파(잠실·문정·가락·방이·석촌), 마포(공덕·서교·합정·망원·연남·상암), 용산(이태원·한남·이촌), 성동(성수·왕십리·옥수·금호), 영등포(여의도·당산·문래), 분당(정자·서현·수내·야탑·이매·판교·백현), 일산(주엽·마두·백석·장항·탄현·대화), 광교, 동탄, 송도, 청라, 영종, 김포한강, 미사강변, 위례 외 수도권 전역.

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