HACCP과 위생등급제는 청결만이 아니라 시설·운영·서류 전반에 대한 평가입니다. 이 때문에 청소 업체와 컨설팅 업체를 따로 발주하면 비용·일정이 비효율적이고, 현장과 서류가 어긋나는 일이 자주 발생합니다.
(주)이음웍스는 식품시설·식자재 라인의 청소 실행과 인증 컨설팅을 한 라인으로 진행합니다. 한 팀이 현장 진단·개선·청소·서류 정리·평가 대비까지 책임지므로, 매장은 영업에만 집중하시면 됩니다.
대상과 운영 주체가 다릅니다. (주)이음웍스는 두 인증 모두 청소·컨설팅을 통합 제공합니다.
청소·컨설팅·서류·사후 관리까지 인증 운영의 전 영역을 지원합니다.
업종에 맞는 신청 방향 + 평가 항목별 사전 진단·개선
식품시설 위해요소 분석 + 시설·서류 준비
주방·조리장·식기 세척 라인 정기 위생 청소
식자재 보관·이동·가공 라인 위생 청소·소독
후드·필터·배수구·집수정 등 잔류물 제거
정기 점검·청소로 등급 유지, 재평가 대비 지속 관리
신청 상담부터 인증 취득, 사후 관리까지의 표준 단계입니다.
업종·매장 규모·운영 형태에 맞는 인증 방향 안내. HACCP·위생등급제 중 적합한 경로 추천.
위생·시설·서류 항목을 평가 기준대로 점검. 개선 포인트와 일정·예산 산출.
현장 개선과 서류 준비를 동시에 진행. 식품시설·식자재 라인 청소 동반 시공.
신청서 제출, 평가 일정 협의, 평가 당일 컨설턴트 입회 동행.
등급 부여 후 표시판 부착, 홍보 자료 활용 안내.
정기 점검·청소로 등급 유지, 2년 단위 재평가 사전 준비.
분리 발주 비용·일정 부담 없음. 현장과 서류가 어긋나지 않습니다.
HACCP 라인 등 위생 기준 까다로운 시설의 청소·관리 경험.
위생등급제·HACCP 평가 항목을 표준 체크리스트로 점검·개선.
사후 정기 점검·청소로 등급을 유지. 재평가도 사전 준비.
(주)이음웍스는 서울특별시 25개 자치구, 경기도 31개 시·군, 인천광역시 10개 군·구 전역에서 화재복구·HACCP·위생등급제·시설관리·미화관리·입주청소·에어컨 분해세척·주방/욕실 청소 등 종합 클리닝 서비스를 제공합니다. 24시간 365일 긴급 출동.
강남구·강동구·강북구·강서구·관악구·광진구·구로구·금천구·노원구·도봉구·동대문구·동작구·마포구·서대문구·서초구·성동구·성북구·송파구·양천구·영등포구·용산구·은평구·종로구·중구·중랑구
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